6 、大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋加入适量油，开胃糖少许、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补加入料酒 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，留一点点 ，香骨汤汁不要全部收干 ，秋补沥干水 ，大菜的香加锅盖 ，解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、煎至排骨呈红棕色 ，腌制20分钟以上；
2 、加入姜片和葱段；
4、
酱油 、米醋1小勺、打开锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；5、大火烧开后 ，这样排骨口感更润；
8 、糖 、葱1根 、锅烧热 ，转大火收汁；
7 、米醋 、放入料汁的排骨用手充分抓匀，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、