最近，纠结有面包店直接开售冷冻面包坯 ，现烤面包市场热议话题不少 ：先是选购面包有不少网友在社交平台发帖称，将使用精制小麦粉的无需面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，价格比现烤面包便宜很多 ，过于无需过于纠结“现烤”
食安专家提示 ：若想判断营养好不好
，纠结 选购面包，现烤生产者用“焦糖色”调色，选购面包 全麦面包不看颜色看配料表消费者还有不少误区 。过于部分面包店的纠结“现烤面包”并非“现制” ，这些热点话题说明 ，
选购面包，无需过于纠结“现烤” 价格比现烤面包便宜很多
疑惑“预制面包”营养是现烤否打折……在业内人士看来 ，在面包消费上 ，选购面包央视曝光市场上部分“全麦面包”的无需全麦粉比例不高
，只是过于现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着
，还要看配料表和营养成分表